Baconbe tekert, sült mozzarella vadrizzsel, zöld salátával

Mivel számunkra IR-esek számára a napi időbeosztás egy sarkalatos pont, igyekszem előnyben részesíteni a gyorsan elkészíthető ételeket. Ilyen ez a mai is. Hozzávalók: mozzarella sajt (snack vagy nagyobb sajttömb); szeletelt szalonna (bacon); előgőzölt barna rizs vad rizzsel; (Riceland) vegyes saláta. Elkészítés: A sajtot felhasználás előtt betettem a mélyhűtőbe minimum egy órára, hogy megkeményedjen. Ha mozzarella […]