CH Táblázat

zöldség- és főzelékfélék, gyümölcsök
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Bimbós kel206 / 494.90.66.1
Brokkoli100 / 243.30.22.1
Burgonya, nyári356 / 852.50.218.4
Burgonya, téli385 / 922.50.220
Céklarépa126 / 301.30.15.9
Cikória64 / 161.30.22.3
Cukkini126 / 301.50.45.3
Fejes saláta64 / 161.40.32
Feketegyökér160 / 384.30.95.1
Fokhagyma559 / 1336.80.126.3
Karalábé160 / 382.10.26.9
Karfiol121 / 292.40.43.9
Fejes káposzta130 / 311.60.25.7
Vörös káposzta130 / 311.70.25.7
Kelkáposzta142 / 343.60.34.3
Kínai kel63 / 151.20.32
Tejes kukorica531 / 1274.71.623.6
Mangold97 / 232.10.32.9
Padlizsán105 / 251.30.24.8
Paradicsom92 / 2210.24
Paraj (spenót)75 / 182.30.31.8
Pasztinák280 / 681.30.414.9
Patisszon126 / 301.20.16.2
Petrezselyemgyökér121 / 291.20.15.9
Petrezselyemzöld251 / 604.40.49.8
Póréhagyma151 / 362.20.36.3
Rebarbara67 / 160.60.1 3,3
Retek, hónapos63 / 151.20.12.2
Sárgarépa146 / 351.20.28.1
Sóska96 / 232.40.52.3
Spárga67 / 1620.11.8
Sütőtök322 / 771.50.616.5
Torma328 / 782.70.415.9
Tök (főző, spárga)126 / 301.10.16.1
Uborka62 / 1510.11.7
Vöröshagyma163 / 391.20.18.3
Zellergumó121 / 291.40.35
Zöldbab167 / 402.60.36.8
Zöldborsó368 / 8870.414
Zöldpaprika84 / 201.20.33
Burgonyapürépor1500 / 3708.40.780
Csemege uborka65 / 150.60.12.6
Olajbogyó937 / 2230.221.96.5
Paprika, marinált120 / 300.61.81.5
Paradicsompüré, sűrített460 / 1105120
Pritamin240 / 553.40.88.6
Csiperke, termesztett163 / 395.90.23.3
Laskagomba, termesztett175 / 421.90.76
Mezei szegfűgomba139 / 334.20.91.9
Nagy őzlábgomba168 / 404.91.31.8
Nyári vargánya160 / 386.40.81.3
Vargánya168 / 405.70.23.8
Alma, jonatán126 / 300.40.47
Ananász (friss)213 / 510.40.712
Banán431 / 1031.30.124.2
Birsalma172 / 410.60.99.1
Citrom105 / 250.45.82.3
Cukordinnye188 / 450.30.111.1
Cseresznye255 / 610.80.714
Egres159 / 380.61.48
Görögdinnye122 / 290.50.26.5
Grapefruit146 / 350.51.67.2
Kajszibarack192 / 460.90.610.2
Kiwi231 / 5510.611.3
Körte209 / 500.40.312
Mandarin184 / 440.70.89.8
Málna117 / 281.20.85.4
Meggy213 / 510.81.411
Narancs167 / 400.61.58.5
Naspolya222 / 530.61.112
Nektarin202 / 480.40.511.4
Őszibarack167 / 400.70.39
Ribizke, vörös138 / 330.61.27
Ribizke, fekete197 / 470.929.5
Szamóca (földieper)142 / 340.90.67.2
Szeder134 / 320.81.86
Szilva238 / 570.70.513.1
Szőlő318 / 760.60.518.1
Ringló247 / 590.80.813.5
Csipkebogyóíz1018 / 2420.50.658
Datolya (préselt)1264 / 3011.91.372.5
Füge (szárított)1100 / 2703.51.362
Málnadzsem, üveges1075 / 2550.50.563.3
Mazsola1159 / 2762.46.765
Meggybefőtt370 / 900.6120.8
Meggydzsem, üveges1195 / 2850.40.770.3
Sárgabarackdzsem, üveges1090 / 2600.40.364.5
Szilvabefőtt380 / 900.40.321.9
zsiradékok
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Angolszalonna2033 / 48616.846.5nyomokban
Császárhús1920 / 4591045nyomokban
Kolozsvári szalonna2561 / 61218.161.1
Libazsír3736 / 8930.599
Margarin3180 / 7600.5840.4
Napraforgóolaj, tökmagolaj, szójaolaj3757 / 898099.8
Sertészsír3757 / 8980.199.7
Csécsi szalonna3404 / 8143.185.9
Fehér, nyers szalonna2925 / 6994.275.8
Szalonna, füstölt2900 / 693973
Tepertő3337 / 79712.183.2nyomokban
Vaj3026 / 7240.4800.5
Szendvicsvaj2654 / 6320.3700.3
Vajkrém1604 / 3822.5402
tojás
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Fürjtojás, egész (100 g)630 / 15012.510.80.7
Fürjtojás, egész (1 db, 10 g)63 / 151.31.10.1
Tyúktojás, egész (100 g)686 / 16413.5120.6
Tyúktojás, egész (1 db, 40 g)276 / 665.44.80.3
Tojásfehérje (1 db, 24 g)59 / 1430.10.2
Tojássárgája (1 db, 16 g)226 / 542.44.90.1
Tojáspor, teljes2347 / 56144.740.15.2
tészták
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Száraztészta, 2 tojásos1590 / 380142.675.1
Száraztészta, 4 tojásos1598 / 382153.472.9
Száraztészta, 8 tojásos1638 / 39017569.2
tej és tejtermékek
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Anyatej263 / 631.23.56.7
Juhtej456 / 1096.17.25
Kecsketej284 / 683.63.94.7
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött281 / 673.43.65.3
Tehéntej, pasztőrözött252 / 603.42.85.3
Tehéntej, részben fölözött202 / 483.41.55.3
Tej, ultrapasztőrözött, tartós256 / 613.435.1
Kakaós tej270 / 653.50.511.4
Karamellás tej315 / 753.21.512.5
Kávés tej328 / 783.51.513
erjesztett tejtermékek
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Aludttej, félzsíros172 / 413.414.6
Író138 / 333.20.53.8
Joghurt, gyümölcsös307 / 733.5210.3
Kefir, joghurt272 / 653.43.64.6
Kefir, sovány138 / 333.40.14.6
Krémjoghurt, extra315 / 753.454.6
Tejföl723 / 1733.3163.9
Tejföl, energiaszegény575 / 1373.4124
Habtejszín1221 / 2922.6303
Kávétejszín723 / 1733.3163.9
Tehéntúró, zsíros823 / 19717.912.43.5
Tehéntúró, félzsíros600 / 14316.273.7
Tehéntúró, sovány318 / 7614.10.53.8
Gomolyatúró, zsíros882 / 21014.722.52.8
Körözött1150 / 27518.221.13
Csongrádi fűszerezett krémtúró382 / 911234
Habosított krémtúrók550 / 13111315
Körített tehéntúró700 / 16520.47.83.8
Krémtúró (zsíros)795 / 19010.8153
Krémtúró (félzsíros)640 / 11014.16.53.2
Krémtúró, mazsolás, vaníliás905 / 21515.18.819.1
Túró Rudi (1 db, 30 g)345 / 855.93.27.7
Pannónia sajt1604 / 38227.829.41.5
Parmezán (jellegű) sajt1570 / 37426.828.91.6
Anikó sajt1420 / 33824.2261.8
Balaton sajt1445 / 34422.827.31.7
Eidami sajt1474 / 35126.226.61.7
Hajdú sajt1537 / 3662528.91.5
Köményes sajt916 / 21830.5101.6
Óvári sajt1226 / 29229.618.51.7
Parenyica, füstölt sonkasajt1613 / 3842630.41.5
Tenkes sajt1109 / 26527.816.31.9
Trappista sajt1554 / 37027.728.11.6
Zalai füstölt sajt1457 / 34725.226.61.7
Göcseji, Misi sajt1277 / 30422.223.31.4
Ilmici sajt1360 / 32423.924.81.5
Kaskaval sajt1504 / 35823.628.71.4
Lajta sajt1529 / 36422.629.71.6
Pálpusztai sajt1197 / 28522.6211.4
Szekszárdi csemege sajt1474 / 3512626.81.5
Szigetközi sajt1201 / 28624.9201.5
Teasajt1247 / 29721.722.52
Tejszín krémsajt1083 / 2592.826.23.1
Vadász sajt1298 / 30923.922.91.8
Camembert "Bakony" sajt1256 / 29921.5231.5
Camembert "Tihany", Séd brie1592 / 37918.233.41.4
Krém fehérsajt1029 / 24513.420.61.4
Márványsajt (rokfort)1485 / 3552029.72
Márványsajt, vajas1900 / 45511451.3
Hóvirág, Mecseki tömbsajt1266 / 3032123.42
Karaván, füstölt tömbsajt1436 / 34222.327.31.9
Túra, sovány tömbsajt781 / 18625.78.42
Boci, ízesített sajt1159 / 27611.524.91.5
Budapest, Derby sajt1193 / 28416.723.41.6
Camping, Víkend sajt1302 / 31016.526.41.7
Ízesített, kenhető sajt1189 / 28315.523.71.9
Mackó, Csárdás sajt1260 / 30016.7252
Mese sajt1000 / 23813.519.52
Tettye sajt1491 / 35515.631.62.1
Vasi sajtkrém1612 / 3855.538.52
Csokoládépuding415 / 993.71.817
Joghurthab, citromos423 / 1014.52.814.3
Joghurthab, epres469 / 1124.22.617.8
Sportrobi1612 / 384833.55
Sűrített tej, cukrozott1284 / 3178.5754.9
Tejpor, zsíros2060 / 49325.52737
Tejpor, sovány1555 / 37236250.3
Túrókrém epres, kajszis, meggyes hab553 / 1327.24.715.3
kenyérfélék
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Alföldi kenyér 1054 / 2519.81.453.1
Házifehér kenyér1092 / 261100.853.5
Bakonyi barna kenyér1020 / 2458.50.850.6
Félbarna kenyér1075 / 2579.8152.3
Graham-(búza)kenyér1110 / 26510.1154
Rozskenyér1067 / 2558.10.953.6
Szójás kenyér916 / 21814.90.538.5
Hóvirág kétszersült, édes1623 / 38811.35.174.2
Hóvirág kétszersült, sós1699 / 40611.34.180.4
Kétszersült (karlsbadi)1833 / 438115.780.7
Óriáskifli (1 db, 220 gramm)2778 / 66426.75.1127.8
Sóskifli (1 db, 44 g)544 / 13010.34.461.2
Pászka (macesz)1590 / 38014.81.177.8
Zsemle (1 db, 54 g)615 / 1475.10.430.9
Briós (1 db, 47g)695 / 1664.73.728.5
Diós búrkifli1778 / 4257.32445.2
Diós csiga (1 db, 62 g)921 / 2325.89.131.7
Habroló (üres, töltetlen)2188 / 5218.135.243
Kakaós csiga (1 db, 52 g)1038 / 2483.612.330.7
Fonott kalács (1 db, 250 g)2950 / 70523.65.8140
Kalács (foszlós, 1 db 500 g)5841 / 139647.111.6276
Kuglóf, (kevert, 1 db, 250)3469 / 82920.823.2134
Lekváros bukta (1 db, 100 g)1310 / 3137.66.256.6
Pogácsa, vajas, sós (1 db, 47 g)828 / 1984.39.823.3
Pogácsa, édes, vajas (1 db, 47 g)849 / 2034.29.525.2
Pogácsa, tepertős (1 db, 47 g)929 / 2223.810.522
Pozsonyi kifli, mákos (1 db, 50 g)996 / 2384.812.227.3
Pozsonyi kifli, diós (1 db, 50 g)996 / 2384.812.227.3
Túrós batyu (1 db, 75 g)951 / 2278.14.538.6
hüvelyesek
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Borsó (száraz)1368 / 32721.71.553.1
Sárgaborsóliszt1522 / 36227.21.360.5
Lencse1393 / 333261.953
Szójaliszt (teljes)2150 / 51241.628.522.1
Szójaliszt (zsírtalanított)1378 / 32847.30.633.4
Szójagranulátum2150 / 5124520.618.3
húsok és húskészítmények
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Bárányhús, juhhús, sovány812 / 19419.712.70.3
Borjúhús502 / 11019.54.50.3
Fácánhús452 / 10822.31.90.5
Fogolyhús396 / 9420.51.20.4
Fürjmell487 / 11622.82.31.1
Fürjcomb538 / 12819.651.2
Galamb538 / 12819.651.2
Kacsahús, pecsenye781 / 18619120.4
Libahús, hízott1590 / 38016350.2
Libahús, pecsenye832 / 19818.513.60.3
Birkahús1285 / 30616.926.40.3
Csirkemell440 / 11024.710.5
Csirkecomb556 / 13620.95.20.5
Lóhús483 / 11521.52.50.9
Marhahús, bélszín496 / 118194.40.6
Marhahús, felsál974 / 23217190.6
Marhahús, hátszín, magas857 / 20419140.6
Marhahús, hátszín, lapos958 / 22616190.6
Marhahús, hátszín, puha1025 / 24420180.6
Marhalapocka596 / 142216.20.6
Marhaszegy1071 / 25516210.5
Marhatarja563 / 134196.20.6
Nyúlhús, házi661 / 1582180.4
Nyúlhús, vad435 / 104231.10.5
Őzhús427 / 10220.81.90.4
Poulard (kappan)682 / 16319.39.30.4
Pulykahús708 / 16920.59.50.4
Sertéscomb, karaj668 / 159218.10.4
Sertéscsülök1369 / 32616290.3
Sertésdagadó1772 / 42212420.3
Sertéslapocka1201 / 28617.523.90.3
Szarvashús502 / 12020.73.90.6
Tyúkhús739 / 176196.50.4
Vaddisznó, színhús460 / 11021.62.40.4
Vadkacsahús506 / 12122.73.10.5
Borjúmáj, marhamáj527 / 12620.93.13.6
Borjúvelő, marhavelő, sertésvelő473 / 11398.6nyomokban
Csirkemáj525 / 125203.73
Csontvelő3439 / 8223.289.90
Libamáj1891 / 20322.140.20.5
Marhanyelv, borjúnyelv929 / 22215.717.60.1
Marhaszív, borjúszív770 / 18416.113.10.3
Marhatüdő, borjútüdő, sertéstüdő456 / 10919.16.50
Marhapacal686 / 16415.911.2nyomokban
Sertésmáj569 / 13619.55.32.5
Sertésnyelv891 / 21316.8160.5
Sertésszív402 / 9616.930.4
Baromfimortadella960 / 23020.216.5
Baromfivirsli795 / 19018.813
Csabai vékony szalámi2070 / 49522.744.7
Csabai kolbász1916 / 45819.841.90.3
Csabai paprikás szalámi2059 / 49219.645.80.3
Csemege gépkaraj490 / 11722370
Cserkész- (úttörő)kolbász1702 / 33516.329.80.3
Csemege debreceni kolbász1284 / 30715.7270.2
Disznósajt1314 / 31014.528.30.2
Extra kenőmájas1315 / 31515.428
Farmerkolbász2320 / 55515.555
Füstölt kolbász1222 / 29215.525.40.3
Füstölt hús, sonka1531 / 36617.2330.1
Füstölt, főtt tarja840 / 2011515
Gépsonka637 / 15622.67.10.4
Gyulai páros, főzőkolbász1640 / 39217.835.50.3
Házi szárazkolbász2070 / 49522.944.7
Hot dog kolbász1650 / 39314.137.4
Húskenyér960 / 23015.618.5
Kaposi sonka460 / 11017.84
Kenőmájas1314 / 31415.927.70.3
Lecsókolbász1142 / 27316.322.90.3
Nyáriszalámi1209 / 28915.225.20.3
Olasz felvágott, mortadella1393 / 33313.730.80.3
Paprikás, erdélyi túrista felvágott1130 / 27022.445
Pápai sonkás felvágott1120 / 2701125
Pápai sonkás páros1400 / 33512.332
Párizsi, krinolin, szafaládé887 / 21211.918.20.2
Pikniksonka (Celebrity)535 / 13018.56
Pulykafelvágott630 / 15020.67.5
Pulykajava460 / 11024.11.5
Somogyi csípős kolbász1420 / 34011.632.5
Sonkaszalámi665 / 15921.28.20.2
Szárnyasfelvágott920 / 22018.816
Paprikás téliszalámi (Szegediner)2010 / 48024.542.6
Szepesi virsli1347 / 32214.229.40.2
Téliszalámi2159 / 51625.146.10.3
Vadászfelvágott992 / 23716.3190.2
Veronai felvágott1172 / 28014.624.50.2
Véreshurka1218 / 29113.1238
Májas hurka1247 / 29814238.7
Virsli967 / 23112.5200.2
Zalai felvágott1016 / 24215.619.90.6
Zöldborsós kolbász2010 / 48023422
Darabolt, préselt bacon1735 / 4151141
Különleges vagdalthús (150 g)1605 / 38519.5309
Luncheon meat (1 / 5-ös)1600 / 38520.7333
Sertésmájkrém, hosszúkás (1 / 5-ös)1290 / 3102025.5
Sertésmájkrém (70 g)780 / 1859.414.74.1
Tavaszi vagdalt (150 g)1556 / 37018.728.211.1
halak és halkészítmények
100 gEnergia (kj/kcal)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)
Amur588 / 141187.50.2
Angolna1200 / 2851525
Balin500 / 12017.85.5
Busa384 / 92181.90.6
Békacomb490 / 11524.20.92.9
Éticsiga334 / 8017.610.2
Kagyló275 / 65926.5
Fogas351 / 84190.80.2
Füstölt angolna1949 / 46627.739.40.2
Harcsa326 / 7817.50.80.2
Hek374 / 89200.9
Hering, göngyölt904 / 21619.814.81
Hering, mustáros665 / 15915.911.72.5
Hering, olajos1540 / 36815.933.8
Hering, paradicsomos879 / 25418.914.60.8
Kaviár1117 / 26626164.6
Keszeg320 / 7716.90.80.2
Lazac865 / 2062014
Pisztráng452 / 11321.52.9
Ponty420 / 1001640.1
Szardínia, olajos1184 / 28322.521.4
Tőkehalfilé364 / 8719.40.51.2
Tőkehalszelet, olajos1113 / 26616.122.4
calendar-fulldinnercrossmenuchevron-downindent-increase