„Bounty-ízű” forró csokoládé

Tetszik? Oszd meg!

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: email

Október van, hiányoznak a meleg nyári esték. A héten szüret volt nálunk a Mátraalján, és reggel, amikor belekezdtünk a munkába, csak 5 fok volt. Eszembe jutott, hogy az egész napi kemény munka után megérdemelnénk valami meleg, cukormentes, lélekmelegítő kényeztetést. Így esett a választásom a forró csokira, ami pillanatok alatt el is készíthető:

Hozzávalók 2 csészéhez:

  • 4,5 dl kókusztej * / mandulatej (hozzáadott cukor nélkül);
  • 2 evőkanál kakaópor;
  • 2 kávéskanál keményítő;
  • 4x édes édesítőszer.

*A kókusztejet Cocomas kókuszkrémből készítettem. 200 ml kókuszkrémhez 400 ml vizet öntöttem.

Egy kevés kókusztejben elkevertem a kakaóport és a keményítőt csomómentesen. Hozzáadtam a maradék kókusztejet és elkezdtem melegíteni a tűzhelyen. Sűrűsödésig állandóan kevergettem (nem kell felforralni). A végeredmény két pohár krémes, habos kókuszos csokoládé.

Tetejére egy-egy pötty tejszínhab, mi kell még a boldogsághoz?!

Ha van kedved kísérletezni, újítani, csinálhatsz chilis, levendulás csokis változatot is. Használhatsz mandulatejet vagy hagyományos tejet is, ennek megfelelően kell szénhidrátot (CH) számolnod. Bármelyik tejfélével számolsz, a CH tartalom kevesebb, mint 10 gramm / pohár, vagyis bűntelenül élvezheted az uzsonnát vagy vacsorát teljes kiőrlésű kekszek társaságában.

Ti szoktátok magatokat kényeztetni saját készítésű finomsággal?

Te is érintett vagy IR-rel vagy PCOS-sel?

Az IR-kézikönyv segítség lehet minden érintettnek: akkor is, ha most derült ki, hogy IR-es vagy és akkor is, ha már így élsz évek óta.
receptek

Karácsonyi recept-ajánló

Mi kerüljön az ünnepi asztalra? IR-esként sem kell lemondani a finomságokról; kis recept-ajánlómban összegyűjtöttem azokat az édes és sós nyalánkságokat, amik tökéletesen illenek a karácsonyhoz is, sőt!

táplálkozás

Inzulinrezisztencia és az ünnepi asztal

Nyakunkon az ünnepek, és inzulinrezisztensként se szeretnénk lemaradni a finomságokról. Mi kerüljön az asztalra? Mutatok néhány ételt, ami nem csak finom, de IR-esként kifejezetten jót is tesz neked!

Iratkozz fel a Fontos lehet! hírlevélre!

Hova küldjük az INGYENES IR-kézikönyvet?

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.