Elkészítés:
Egynemű tésztává gyúrjuk a lisztet, a túrót, a kókuszzsírt és 1 db tojást, amit kevés sóval, illetve az összenyomott fokhagymagerezdekkel ízesítünk. Az így elkészült tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd az egészet lekenjük tojással. Tetejére ízlés szerint szórhatunk szezámmagot, mákot. Nagyjából 1 cm szélességű csíkokat vágunk belőle és 180 °C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Forrás: EgészségÁruda