Nyers kókuszos túrógombóc – útifű maghéjjal

Tetszik? Oszd meg!

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: email

Psyllium. Más néven útifű maghéj. Hallottál már róla? Ázsiában és Indiában őshonos, rostban gazdag növény. Leírások szerint tisztító hatású, alkalmazható sűrítésre, szénhidrát tartalma pedig elenyésző. A mostani desszerthez ebből használtam egy keveset, figyeld  milyen egyszerűen elkészült!

Hozzávalók

  • 250 gr túró (zsírszegény / félzsíros);
  • 25 gr vaníliás ízesítésű fehérje;
  • 2 teáskanál útifű maghéj;
  • édesítő ízlés szerint;
  • annyi tej (növényi is lehet), amennyit a gombóc „felvesz”;
  • kókuszreszelék a külsejére.

Elkészítés

A túrót törd át villával, majd add hozzá a többi összetevőt a kókuszreszelék kivételével, és jól keverd össze ezt az elegyet. 15 percig pihentesd – ennyi idő alatt az útifű maghéj magába szívja a nedvességet és a gombócok formázhatóvá válnak.

Aztán gyúrj belőle gombócokat, hempergesd meg őket kókuszreszelékben, tedd őket a hűtőbe, úgy még finomabbak. Ebben a mennyiségben összesen 15 gr CH van,és 10 gombóc elkészítésére volt elég. Gyakorlatilag szénhidrátmentes desszert lett belőle.

Jó étvágyat hozzá! 

Te is érintett vagy IR-rel vagy PCOS-sel?

Az IR-kézikönyv segítség lehet minden érintettnek: akkor is, ha most derült ki, hogy IR-es vagy és akkor is, ha már így élsz évek óta.
életmód

Hogy néz ki az IR vizsgálat?

Sokan vagyunk, akik mindenféle orvosi vizsgálattól rettegünk, és mindent előre akarunk tudni. Így van ez az inzulinrezisztencia-, avagy a terheléses vércukor vizsgálattal is. A jó hír az, hogy itt tényleg semmi ok az aggodalomra, nem fog fájni, és különösebben kellemetlen sem lesz – olvass tovább, és bemutatom az IR vizsgálatot pontról-pontra!

babavárás

Miért fontos IR-esként a megfelelő folyadékfogyasztás?

Először is azért, mert napi 2-4 liter folyadék mindenféleképpen kell a szervezetnek, akár egészséges vagy, akár nem. IR-esként azonban különösen oda kell figyelni erre, mert befolyásolhatja az értékeinket, a közérzetünket és az egészségünket is. Mutatom, miért!

Iratkozz fel a Fontos lehet! hírlevélre!

Hova küldjük az INGYENES IR-kézikönyvet?

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.